Anleitung:
1. Schritt
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es gar ist.
4. Schritt
Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
6. Schritt
Maccheroni in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.
7. Schritt
Maccheroni abgießen und zur Sauce geben.
8. Schritt
Alles gut vermischen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es keine rohen Stellen mehr hat.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Sauce können Sie auch ein paar frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Oregano hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Sauce unterstreicht und das Hackfleisch hervorhebt.